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《摘要》 香山高中是一所多元學制的學校，同時有國中和高中兩部，且高中部設有普通科、技職科、體育班，讓學生在各科專業激盪的學習經驗，及精采豐富的特色課程，激發學生潛能，建立明確的人生觀，進而追夢成功，造就才華洋溢的有為香中青年。
一、從本土出發的國際教育課程 本校位於山與海的交界處，充滿豐富的人文與自然生態，因應2030雙語國家與未來產業發展趨勢，融入國際教育與雙語教育，將本土課程開始轉型與國際接軌，希冀培養具有公民素養之國際公民。從國中部彈性課程「走讀香山」經驗出發，結合現今國際關注的SDGs議題，發展出高中部校訂之「香山SDGs」永續發展課程，建構出六年一貫的國際教育課程。從在地出發，放眼國際，培養學生更寬廣的國際視野，同時積極引進外師和推廣雙語教學等方式，讓香中學子有更多的機會得以培養英文聽、說、讀、寫的能力，以成為國際公民的目標而奠定基礎。 二、具有探究體驗的數學科理財課程 與國立陽明交通大學教育所合作發展國中數學科彈性課程，架設理財教育課程網站，導入真實投資市場數字，讓學生輸入自己有多少錢，在網站上模擬定存、房地產、黃金、股票買賣。學生很快就懂股票買賣，並理解儲蓄會用的複利概念。交通大學教育所副教授吳俊育指出，這樣探究數學課程，不僅學生數學成績沒退步，更激發學生想學數學的興趣，亦降低學生對數學的焦慮。 三、四大方向的美術工藝科課程 美術工藝科的課程除了將美術結合工藝的基礎之外，主要可以分為四大類別，分別是金屬工藝、陶藝、玻璃工藝與版畫等四大類，在高二、高三供學生進行分組選修，透過三年來各種課程的作品累積，每年12月於新竹市演藝廳進行畢業成果展，隆重而盛大展現學生三年來美術工藝科的專業與創發，頗受各界肯定與佳評。 四、與產業連動的資料處理科課程 資料處理科的課程則是分為資訊與商業兩大主軸，其中具有代表性的課程即是專題製作課程。在專題製作過程，學生將習得的資訊與商業知識，透過問題的發現、資料的搜集、資料的分析，最後提出研究發表。透過邏輯思維的培練，讓資料處理科學生了解商業的脈動與資訊的來源，加以探討社會現象，成就期末舉行專題成果發表會，還邀請了國立清華大學等大學教授，擔任評審並給予指導，透過「做中學，學中做」充分展現學生對產業新趨勢洞悉。 五、多元發展的體育班課程 體育班常讓人聯想到在陽光下，揮汗如雨的練習場景，事實上，體育班學生未來的發展並非僅有體育競賽一途，由本校體育老師們設計專屬體育班的校訂必修「我的未來不是夢」，透過體育相關行業的介紹，邀請業界講師分享、學生實地參訪，讓體育班學生了解體育產業的發展趨勢與未來，未來在高齡化、少子化社會與愈來愈重視健康的社會，體育產業勢必也將蓬勃發展，期許培養體育班學生多元發展的能力，使之成為具有體育專業且有多元發展的可用人才。 香中的特色課程多元豐富，舉凡前述的國際教育、國中理財課程、職業類科與體育班的課程，還有許多具備不同特色的多元課程，多元課程的發展讓本校學生能有不同的視野，為未來的學習奠定基礎，希望「孩子的未來，從香中飛揚」，符應香中學校願景，使學生真正「成為自己的主人」，具有獨立思考、長遠的眼光與不可取代的優勢能力，在未來複雜多變的社會中走出屬於自己的路，創造更多的人生價值。
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