在這地球村的時代,所謂“國際教育”不再只囿於大學以上的留學生或一般民間辦理的遊學活動而已,教育部自2004年起便將『拓展全球視野』列為施政主軸之ㄧ,並在2009年提出『增進高級中等學校學生國際視野方案』,希望提供學習的多元樣貌,使年輕人能超越一時一地的限制、與世界學校夥伴透過交流、培養學生的國際宏觀思維,提升學生迎戰全球化潮流的競爭力。
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日本岡山姊妹校芳泉中學蒞校參訪 |
學生赴芳泉中學參訪,在歡迎會上演唱日文歌曲。 |
本校國際教育的經驗源自於日本岡山市芳泉中學締結姊妹校的情誼,兩校的聯繫與往來已堂堂邁入第10年,每年都有師生互訪的盛大活動。在配合教育部既定的政策下,我們從98年起更積極投入國際教育的耕耘,每年都呈報幾項計畫申請教育部補助,4年內就獲得超過300萬的補助款,學生的國際視野近程以日本為主,遠距有加拿大、英國、澳洲等國,專業技能研習的項目包含了餐飲、動漫設計、服裝設計、藝術、時尚美容等,到目前為止已簽署了五所友誼合作大學。在過去的時代裡遊學是家境富裕的學生才有機會參與的活動,而本校在各項計畫裡積極扶助與獎勵家境弱勢的優秀學生,讓他們也有機會踏出國門,參與海外的技能研習活動或是加拿大高中生課程的體驗。
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本校應外學程各班學生熱情招待來訪的日本學生 |
日本電子專門學校長官及教師蒞臨本校舉辦動漫講座 |
近幾年來,因應本校學生的素質與特性,統測國英數考科的表現不理想,考取國立大學的機會渺茫,因此我們在拓展國際教育的政策上有了轉變,漸漸從語言的學習、文化參訪跨越到專業課程的實作演練,目的是讓學生能夠深度體驗課程,以作為未來升學的新選擇。我們選定距離較近的日本為重點發展方向,每年3月份與東京好萊塢美容專門學校、日本電子專門學校合作辦理「時尚研習營」和「動漫研習營」;10月份與東京藍帶餐飲學院、東京菓子專門學校合作辦理「餐飲烘焙研習營」,目地是讓學生拓展視野、見識先進國家在專業課程上的卓越條件,並且不再受限台灣的升學制度。審視台灣的技職教育正面臨許多現實的考驗,大學增設過多,學生素質普遍下滑,許多大學或技術學院在技能課程上的設計有趨於高職化的現象,學生花費龐大的金錢,卻無法獲得等質等量的專業技能;在日本二至四年的修業完畢,不僅可以考取國際證照,也能擁有很紮實的知識與技能表現,更有機會在日本就業、開創美好的未來。而且透過學校與學校之間的友誼簽署與結盟,沒有商業行為的剝削,課程費及生活費用都較一般留學代辦中心來的優惠許多,許多家長認同學校的政策,不僅每年的研習營皆能滿招,畢業生直接進入結盟學校就讀的人數也在增加。
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學生在日本電子專門學校參加「動漫研習營」 |
東京誠心料理師學院-壽司製作課程 |
最值得一提的是與東京好萊塢美容大學的友誼合作簽署,這是日本相當知名的美容專門學校,已有近90年的歷史,不僅致力於優秀美容人才的養成教育,也開發專屬品牌的保養品和化妝品,並在東京各區設立頂級的美妝美體沙龍,學生不僅可以在此習得最佳的技藝,也能在美容美髮的整體領域裡有全方位的知識與視野,而我們是目前台灣唯一與該校簽署友誼合作的高中,未來學生完成高中學業之後,只要日語能力達一定標準,即可直接獲得入學資格,並在學費及住宿方面得到特別的優惠與照顧。
日本文部科學省於平成26年度開始推動一項計畫:「成長領域核心人才養成推進事業」,此項重大計畫之中有關「海內外美容師教育學程模範講座」的實施就是委託東京好萊塢美容專門學校策劃執行,預計日本和海外共將舉辦4場講座,第一站是中國北京財貿職業大學、第二站是日本東京好萊塢美容專門學校、第三站是本校、第四站是韓國首爾東元大學,各國部分皆是大專院校,只有台灣由本校時尚造型學程雀屏中選,也是臺灣唯一的一場,可見我們無論在硬體設備、師資陣容和學生素質等都得到日本方面的高度肯定,足以與各國大學並駕齊驅,我們相信這場難得的重要講座必能開拓學生的國際視野,打破臺灣人對造型繁複雜沓的觀念,讓學生學會整體造型乾淨素雅的脫俗美感,以成為國際級的專業美容師自許,也希望透過中日這次的攜手合作,為臺灣時尚潮流寫上新歷史,立下新里程碑。
另外與本校簽署合作的日本電子專門學校,該校的動漫科、遊戲設計科、電子科和網頁設計科都是日本首屈一指的,各國留學生均慕名而來,原因在於優良的專業師資與先進的設備,就學短短兩年便可成為動漫或遊戲設計高手,而且可以直接在日本就業,他們的畢業生深受企業的青睞,就業率幾乎是百分之百。電子專門學校每年暑假均派教師至本校進行一天的課程講習,讓學生近距離獲得國際大師的教導,對動漫、遊戲設計等專業知能有更進一步的認識。台灣在動漫的市場規模仍不及日本龐大,因此我們鼓勵有志於此的學生,畢業後朝日本發展,就業機會更多、前途更加廣闊。
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東京藍帶國際學院quiche lorraine洛林鹹派示範教學 |
本校師生與日本好萊塢美容專門學校理事長
及好萊塢大學院大學校長合影 |
「餐飲烘焙研習營」過去幾年是申請補助前往澳洲麗晶斯餐旅學院技能實習,近年來由於機票及生活費等高漲,對學生負擔過重,便將據點移往日本「東京藍帶餐飲學校」、「東京誠心料理師學院」及「東京菓子專門學校」的課程,再加上溫泉觀光飯店的實習,使專業研修的內容更加完整,課程內容得到學生與家長的好評。
我們未來不僅將繼續提出計畫爭取教育部的補助,增加學生踏出國門、開拓視野的機會,並將賡續擴展新的合作夥伴學校,讓校內不同類科的學生均能多元學習、朝向國際領域發展。在校內也會積極辦理各項國際交流的研習和講座,更加充實學生對於國際交流的認知,鼓勵教師和學生勇於突破現狀、接受不同的挑戰,另外也將規劃增加英、日語等會話課程以及第三外國語課程,讓學生具備足夠的能力面對異國的學習,更能深入其文化與生活內涵,對於畢業後要留學深造的學生,也能減少其語言的修業期,早些入學以減輕經濟上的負擔。
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日本好萊塢美容專門學校蒞臨本校辦理美容課程講座 |
我們也與國立交通大學簽署國際志工輔導計畫,每學期會有來自各國的大學生進班與學生交流,學生不僅由國際志工的身上認識異國的風俗文化,也加強了英語的溝通能力。其實,每年日本姊妹校及各國合作學校的來訪很頻繁,校內對於國際學生的接待事宜和聯誼活動已經非常熟悉,早已列為常態的任務了,相信這樣的努力經營之下,我們孩子的胸懷必定開闊、視野必定寬廣、成就必定斐然。
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