《環境教育與永續發展》是從環境教育開始談起，此書包含了環境與生態、環境變遷、天然災害、環境汙染、廢棄物、環境荷爾蒙、能源、資源、生物多樣性及環境倫理及保護運動等面向，而以永續發展為結尾，這正符合環境教育的最終目的，亦呼應筆者所提的「健康生活」的最終核心價值，是現今討論環境教育面向最多的書，非常適合想了解複雜的環境問題的初學者參考使用。

繼京都議定書後，全球氣候變遷會議將於2015年12月在法國巴黎舉辦，目標是達成新的協議：全球暖化程度，控制在比前工業化時代增加攝氏2度以內。「氣候變遷」已是全球性的課題，地球上的物種無一可避免，生態系統正逐漸在改變中，而人類是對地球環境的「可改變性」具有最大影響力的物種，人類在積極追求物質生活享受時，卻忽略了自我也身陷環境逐漸惡化的泥沼中。無限制的追求經濟發展；恣意妄為的無尺度開發；無知的人定勝天觀點，對人類的未來究竟是「願景」還是「怨景」？如今想要避免極端氣候的影響已是不可能的任務，唯有從減緩氣候的極端變化速度及調適面對氣候的改變，方為當務之急。

工業革命後的一百年間，人類的整個思維為之改變，一切以「經濟為目的導向，技術為發展基礎」，卻顯少關注其對周遭環境的影響評估，這亦是造成地球在近百年間北極冰山面積快速縮減、全球平均氣溫上升，年溫度差異變大等重要因素之一。1972年聯合國在「人類環境會議」(United Nations Conference on The Human Environment)時發表「人類環境宣言」時才揭示永續的概念。

永續發展（Sustainable Development）是指「人類的發展能夠滿足當代的需求，且不致危及到我們的子孫滿足其需要的能力」（Development that Meets the Needs Of the Present, Without Compromising the Ability of Future Generations to Meet Their Own Needs.）。我們現在的努力都是希望有永續的地球，其主要精神在追求社會公義、經濟發展、環境保育三方面之均衡發展。以前的書本告訴我們地球的資源是「取之不盡，用之不竭」，現代的資訊告訴我們以前的觀點是不對的，時代的變遷在我們這一代中有著深刻的感受，環境的變遷更是給現代人沈重的領悟，但刻劃著錯誤的歷史並不可怕，沈痛的是喚不醒執迷的世人。科技帶來更便利及舒適的生活，能源則是背後最重要的支柱，但過度的取用化石資源，造成極端的氣候變遷；追求能源的利益，罔顧了生命的真諦。在許多的競合衝突中，人類應當要有更大的智慧，解決現代的問題，延續生命的價值。