近幾年來，校園裡掀起了一陣「食農」風，有越來越多的學校帶領學生體驗農作生產，重新建立人與土地的關係，了解食物的來源，培養選擇食材的能力。當然位於市郊的虎林國小也不例外。

其實「食農教育」在虎林國小已經行之有年，我們曾帶領孩子親自到水耕農地實際體驗稻作的播種、耕耘、收成與包裝；我們也曾在校園中圍籬、翻土、整地，建置兩座小巧可愛的幸福莊園。每每看見孩子們辛勤的揮灑汗水，殷殷期盼的眼神，到最後享受豐收的喜悅，都讓老師們十分感動，萬般的辛苦都是值得的。今年，虎林國小的「食農教育」當然要再繼續延續，但是我們做了ㄧ些改變。我們不只「農耕」，我們還要建置校園中的「食物森林」。

所謂的「食物森林」就是仿效自然森林，讓植物生長的區域從地底到樹冠，根莖葉、爬藤、真菌、果實、種子……共同存在著，這麼ㄧ來可食作物變得更加多元了，而且在大自然中，接受任何物種的存在，不需要除草或噴藥，產出的廢棄物可以自然的被直接分解循環再利用。所以「食物森林」這一詞蘊含了多個特色，如多樣豐富的物種、立體空間的營造、兼容多元生態、包容與分享及可自然循環與永續再生。

是以，虎小的幸福莊園不再整齊的種植單一作物，我們以金桔樹為中心，再利用植物的特性，交錯的種植，讓多樣的物種提供彼此養分和產生忌避效果，陽功能，讓有限的基地面積發揮最大效益。接著我們還邀請ㄧ年級與資源班的孩童，利用每天的大下課的時間，來觀察、照顧莊園的植物。每每望見靈巧、嬌小的身影穿梭在錯落有致的園圃中忙碌著，當發現蕃茄開花了、金桔結果了、菜葉上飛來了黃瓢蟲……小朋友驚呼連連的聲響，真是ㄧ幅好美麗的圖像！

另外，食物森林另一個特別的主軸就是「分享」。種菜的人不是為了自己耕作、照顧的人也不一定是收成者，我們希望這塊土地可以呈現更蓬勃的生機。未來只要任何班級有需要，歡迎到我們的小小莊園摘取需要的素材，ㄧ株萵苣、三顆辣椒、幾片薄荷……我們都樂於與每一個人共享。

目前虎小幸福莊園正以小規模、低維養、可持續性的耕種方式進行著，我們不要求大豐收的饗宴，我們參與過程中的所有樂趣；我們不獨占生產的作物，我們共享所有的一切。我們學習愛護土地、尊重自然；我們經驗珍惜生命、樂於分享；我們接納多元存在與衝突調適。相信在這氛圍薰陶下的孩子們，對於生活、生命會有更深刻的體會與認識。

眾多老師齊心建置的食物森林

錯落有致欣欣向榮的園圃

澆水、施肥，小蜜蜂們勤做工

享受豐收的喜悅