每年的五、六月，香山國小在家長會的贊助下都會申請國際志工到校服務，希望透過這樣的活動培養學生國際觀與服務熱忱。
今年到香山國小的志工是加拿大籍菲裔的傑瑞德，他平常除了到各班介紹加拿大文化外，也積極參與各項學校事務，甚至還與英文團隊舉辦一場大型的國際美食嘉年華--當台灣人遇見鬆餅，活動內容精采且豐富，讓全校學生藉此更加認識加拿大及台灣的文化，進而成為有夢想的國際人!
